Con la passione della musica fin da quando era piccolo, compie i suoi studi presso la scuola civica di Milano, diplomandosi nel 2002 presso il Conservatorio Luca Marenzio di Brescia.
Ha insegnato in diversi istituti di Musica come Docente di violino e Teoria Musicale.
Attualmente Docente presso:
Liceo Musicale Coreutico "Giuditta Pasta" Como
Music Center Academy Meda
Accademia Filarmonica Citta’ di Seregno
Albero Musicale Saronno
Direttore Artistico e Docente di Limbiate Music
Ivan Zarrilli vanta importanti collaborazioni che lo hanno portato a collaborare con varie orchestre sinfoniche in tutta la Lombardia in qualità di violinista tra cui:
Orchestra Pozzoli, Orchestra Filarmonica Europea, Orchestra Sinfonica di Lecco, Orchestra MusicuMozart, Orchestra Haydn, Orchestra Lunghi di Pavia, Associazione Pro Musica, Solo d’Archi di Milano, Italian Academy Orchestra, ecc...
vanta un’esperienza di musica irlandese con le case discografiche, tra cui Gruppo “Lepricorns”.
Attività in numerosi eventi quali matrimoni, ricevimenti, cene gala, riprese musicali televisive (con Achille Lauro, Massimo Numa, Toto Cutugno, Michele Zarrillo) come violino solo e in Quartetto d’Archi.
Dal 2019 ricopre il ruolo del Direttore Artistico della Italian Academy Orchestra.
In veste di direttore artistico Ivan Zarrilli collabora con varie orchestre sinfoniche e partecipa all’organizzazione degli eventi (opere liriche e concerti), concorsi (canto lirico e direzione d'orchestra) e gli eventi privati (matrimoni, serate gala, ricevimenti).


